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面條機主要用于加工各種面條，如米線、面包、糕點等。傳動平穩可以滿足一些大中型企業的生產需求。但是由于傳動平穩性和可靠性差，使得傳統的烘干機在烘干時會出現故障。因此，為了保證烘干質量，在加工過程中應盡量避免使用自動化程度高的烘干設備。面條機機采用齒輪傳動，使用可靠、傳動平衡、結構緊湊、操作簡便、使用安全、體積小噪音低，可主產面條又可生產掛面并從近料到出面條連續作業，節省勞動力，適用于大中型食堂、飯店鄉鎮企業及個體掛面、面條加工作坊、面坊。

多功能面條機哪家好,面條機主要用于面粉和水的混合。在攪拌時，由于面粉的壓力較大，所以一般采用壓縮式攪拌。在攪拌過程中，不僅使面團內部發生變化，而且也影響到整個面團的流動。為此需要將各種材料進行均勻地混合。在攪拌過程中要保證水分和蒸氣不能被擠出來。如果面團內部發生變化，則可以通過加入水分和蒸氣的方法來調節。面條機的攪拌速度要比其他設備快很多。在攪拌完后，應將其中的一部分進行冷卻。這樣能夠使面粉在運輸過程中不會因為水分和蒸氣而受到影響。同時也有利于面團內部的散熱。

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